An der Küste Portugals war der portugiesische Wasserhund als Helfer und Mitarbeiter der Fischer so hoch geschätzt, dass er beim Teilen des Fangs als volle Person mit einbezogen wurde.
Der clevere, kräftige und robuste Hund ist ein hervorragender Schwimmer und half Netze einzuholen, tauchte nach entkommenden Fischen und apportierte alles aus dem Wasser, was hineingefallen war, eischließlich Schiffbrüchiger.
Auf hoher See diente er als Bote zwischen den Schiffen.
Bis vor wenigen Jahren war er der unentbehrliche Helfer der portugiesischen Seefahrer. Mit Ihnen bereister die ganze Welt, einschließlich Nordamerika. Daher ist die Annahme, dass von ihm alle zotthaarigen Wasserhunde, Pudel und einige Retriever abstammen nicht unbedingt abwegig.